皆さん、こんにちは！
皆さんのトピックはとてもかっこいね！私のトピックは「抹茶」です。私はアイ私はアイス抹茶ラッテ大好きだけど、それはもちろん伝統的な抹茶の飲み方じゃない。だから、抹茶の歴史についてもっと知りたい。そして、抹茶の歴史は長いかもしれないので、たくさん情報があるはずだ。それは便利だと思った。
昔から飲まれているのか、どんな飲み方があるのか、いつ飲まれるのか などについて、説明したいと思う。さらに、抹茶の粉 (コナ・powder) がどのように作られるのか、また抹茶を作るときにどのような道具 (どうぐ・tools) が使われるのかについても知りたいと思う。
今、抹茶はとても人気です。飲み物だけではなくて、抹茶のデサートもあり。だから、歴史についてだけではなくて、現代の抹茶文化も知りたい。主にネットで参考資料を探しつもりであり。論文やユーチューブなどを使う。参考を読んで、ノートを書いて、抹茶の歴史について学び始めたい。
抹茶はとても人気だが、西洋のSNSでよく抹茶は抹茶ラッテだけを見ている。だから、もっと伝統的な抹茶文化について学ぶことを楽しみにしている。
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